
Crédit : Oeil Atout
Justement, je la vois spécialement dans des films égyptiens ou dans certains feuilltons mexicains, il s’agit d’une machine qui presse de la cannes à sucre. Elle est fabriquée en un metal inoxydable, brillante comme une étoile, elle me rappelle les réfrigérateurs américains aussi robuste qu’un char M1 abrams.
Il faut préciser que j’ai pas goûter le jus. Sincèrement, je m’aventure rarement dans les N.A.G (nouveaux aliments et gourmandises) et comme c’est cent pour cent naturel, je doute fort que vous serrez déçu.
Cette machine est la seule à être posée devant l’entrée d’un restaurant populaire de l’ancien médina de Rabat, d’ailleurs c’est la seule que j’ai vu dans la ville. Les clients ne font pas encore la queue, ce qui constitue un mauvais démarrage et c’est dommage pour l’investisseur!!
J’ai cherché dans le web des pépites d’informations sur le jus de cannes à sucre et je me suis retrouver avec des milliers de sites d’informations qui conseillent les mérites d’une consommation modérée du jus de cannes à sucre.
Si vous avez déjà goûter ce jus dans une autre vie ou si vous envisager de le goûter, n’oubliez surtout pas de nous en parler.
Merci.





musulman 8:30 on novembre 25, 2007 Permalien |
c’est la porte ouverte a la production et la fermentation est la transformation du sucre en alcool. C’est une opération naturelle. Elle est obtenue à l’air libre, grâce aux ferments spécifiques de chaque terroir. Cette fermentation dure 36 heures.
On obtient alors le Vin de Canne ou encore appelé « Vesou »
j’ai peur que ouvre la porte à un autre commerce d’alcools.
agharass 8:36 on novembre 25, 2007 Permalien |
@ musulman : t’en fait pas, on la produit aussi légalement
et d’ailleurs on fete le vin, génial non
MEKNES (AFP) — Chandeliers posés sur des fûts dans un palais traditionnel, dégustation des meilleurs crus 2007, musique et amuse-gueule, le Maroc a renoué cette année avec la “fête des vignes” dans la ville impériale de Meknès, dont le maire et le député sont islamistes.
“La fête du vin était célébrée ici chaque année dans le passé et et j’ai suggéré de la reprendre pour mettre en valeur le génie de cette région, ses produits et son histoire”, explique le consul général de France à Fès et Meknès Bertrand Avezzari.
Ces festivités qui duraient plusieurs jours se sont arrêtées il y a un demi siècle à la fin des années 1950 après l’indépendance du pays mais surtout la décision de la Communauté économique européenne (CEE) d’interdire les vins de coupage.
Lire la suite de l’article sur le lien en bas
http://afp.google.com/article/ALeqM5j5h5r-3i-psp7UEVQxJK1Fd4sP3Q
Nourry 8:50 on novembre 26, 2007 Permalien |
Salut,
evidemment avec un leger zeste de citron , le citron ajouté lors de la presse de la canne pour eviter ke le jus noirecisse, mais à consommer avec modération, je me rappelle qu’a marrakech en face de jamaa lfna il y avait une machine pareil mais ça n’a pas durer longtemps.
Tu devrais y goutter c’est très bon trés sucré
bonne journée
agharass 11:56 on novembre 26, 2007 Permalien |
@ Nourry : Merci pour les precisions et je promet de gouter ce jus de cannes à asucre, juste pour connaitre le gout
SABA 2:16 on novembre 26, 2007 Permalien |
Wou ma3ak wa7id 3ir2i souss wi salaaa7ou!!
jamais gouté, mais je ne dirai pas non à une gorgée!! pkoi pas?
Saba
agharass 11:40 on novembre 27, 2007 Permalien |
@ SABA : voila saba quand il va bien, elle se lache
pour gouter, tu connais l’endroit et c’est dans a rue LEGHZA
comme t’es Rebatiya tu risque pas de te perdre
Rachida 8:47 on février 17, 2009 Permalien |
J’ai egalement decouvert ce jus y’a 2 semaines au Maroc a ljem3 lfna plus precisement. Il y avait une affiche pour venter les vertus de ce jus de canne. Perso j’ai pas tro aime!!
pour info un gobelet de ce jus c’etait 6 dirhams
AMIN 5:28 on mars 13, 2009 Permalien |
J AI une machaine de jus de canne je chairche quelque q un pour partager cette machaine merci nemero de tel 0671129043
ISSA 9:15 on mai 1, 2009 Permalien |
VEUX TU LA VENDRE,,????